Pferd & Jagd – Hannover, 10. - 13. Dezember 2020 – Messe Hannover

#WILDgeniessen

Eine Premiere feiert der Bereich #WILDgeniessen, in dem die Besucher ausgewählte Wild-Spezialitäten sowie erlesene Jagdweine probieren können.

Zum Beispiel die Leckereien vom Wildschwein gesmoked und Pulled Pork, wie z.B. supergeile Ferkelboxen, den Holstein-Burger, versaute Teller sowie völlig verdrehte Pommes von Holsteiner Cook&Catering.

#WILDgeniessen in Halle 20

Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Bier, Wein, alkoholfreie Getränke, Jagd, Leberkässemmel, Bison-Stangl, Gulasch v. Hirsch, Currywurst v. Bison, Käsekrainer v. Hirsch, Krainer v. Hirsch

Arturs Gourmet
Wildschinken: Elch, Gans, Dachs, Reh, Hirsch, Wildschwein; Wildsalami: Biber, Rentier, Elch, Reh, Hirsch, Strauss, Wildschwein, Gans, uvm. Speck; Käse: Trüffel, Rosenblüten, Bockshornklee, Ziege; Schaffelle

Tiroler Hofladen
Wildfleisch, Wildsalami (Hersteller: Schmid), Tiroler Speck + Käse (Hersteller: Bachmayr)

WeinExclusiv Sporys
Wein- und Sektspezialitäten teilweise mit Jagdetikett (Eigenherstellung), Käse- und Wildspezialitäten (diverse Hersteller)

Pieroth Deutschland GmbH
Wein, Sekt, Spirituosen

Holsteiner Cook&Catering
pulled pork vom Wildschwein + Beilagen (Dührkop Fleischwaren)

Wild auf Bock, Uwe Grünheid
handgebrautes Bier, Bierspezialitäten (Brauerei Burgdorf); Wildgerichte - Wildfrikadellen und Wildragout; Hundeleinen, Führstricke, Zubehör (Lebenshilfe Burgdorf); Wolf ausgestopft, Exponat (Jägerschaft Burgdorf); Bierzubehör: Biertragerl, Biergläser, Bierband

Käsealm Marianne Moosbrugger
Bregenzerwälder Hirsch+Wildschweinschinken, Hirschsalami, Hirschbeisser, Hirschlandjäger, (Hersteller: Broger Bizau) Gamsschinken, Rehschinken, (Hersteller: Waiser Bizau), Bergkäse, Alpkäse, Blütenkäse, etc. Kussechter Knoblauchspeck(R), Schinken, Würste

Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt
Wein, Sekt, Säfte, Spirituosen

Nando’s Pizzabar (Tütenxpress)
Pizza mit Wildsalami, Pizza mit Wildschinken

Weitere Aussteller in den Jagdhallen

Waidmann’s Wein, Karwoth
Wein, Sekt, Brände – Waidmannswein, Wildpasteten - Densing Wildspezialitäten, Schmalz - Landschlachterei Hanke

Partyservice - Wildhandel König
Wilddöner, Wildburger, Wildspezialitäten

Weingut H. L. Menger
Weine mit jagdlichen Etiketten

Wildspezialitäten-Manufaktur Inh. Achim Densing
Wilddelikatessen

E. Maria Gerhardt Wein & Sekt GmbH
Wein, Sekt, Spirituosen, Säfte, Wildspezialitäten

SK Extrem Lecker GmbH
Luftgetrocknete Salami aus Frankreich

H.M. Pallhuber GmbH & Co. KG
Weine, Sekte, Säfte, Sherry

Alex Feinkost
Feinkost, Wildsalami